蔵王の自慢のこだわりたまごをはじめ、蔵王産のミルクや新鮮なチーズクリーム、フレッシュレモンなどとことん素材にこだわり、おいしいフロマージュケーキが出来ました。
濃厚な味を引き出したチーズの中にレモンジュレが入ってすっきりとした味わいで、とろけるおいしさを実現しました。

フランスでは、ひよこの鳴き声のたとえとしてPIOUPIOUと言われているそうです。また、商品が完成した時に、ひよこのおしりのようにかわいらしいフォルムであったこともネーミングの由来となりました。
ひよこの歩き方のように、少しづつ商品を育っていただきたい想いもあり命名しました。
Piou Piou
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